Der Keramik-Schärfstab mit seiner extrem harten Oberfläche ermöglicht ein einfaches und schnelles Schärfen der Messer. Dieser Schärfstab wurde mit einer Körnung 360 aus feiner Keramik hergestellt. Entspricht 800 japanischer Norm. Dadurch wird die Schneide fein und scharf geschliffen. Der Keramik-Schärfstab wird wie ein Wetzstahl angewendet, nimmt aber jedesmal wie ein Diamant- Schärfstab Material ab. Aber es gibt beim Keramik-Schärfstab kaum Verschleiss und Du wirst lange Freude damit haben. Deshalb empfehlen wir Dir unseren Keramik-Schärfstab.

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